麗星粉條加工設備采用涂布鋪漿蒸熟直條切割工藝,日產2-15噸干粉絲條。無需另建冷庫無需晾曬場地,設備自帶低溫老化及烘干系統。
粉條加工設備可根據市場需求,變換刀具自由調節粉條的寬窄薄厚長短粗細,生產出直條粉絲、粉條、寬粉、粉皮、粉片、保鮮粉、果蔬粉等等,另外搭配一組定型干燥設備即可生產方便粉絲、酸辣粉餅等淀粉制品。一套設備實現多元化生產。
麗星自動化粉條加工設備,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,無需添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地,淀粉入機PLC控制,3小時12道工序,截條出機。夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍、烘干,不受季節氣候的影響,可實現365天不間斷流水線作業,克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等,一套設備多種搭配,加工產品多樣化。
粉條生產線工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。