湖北鄖府薯業有限公司是一家以薯類精深加工為主，集薯類食品生產與開發、薯類新品種選育與推廣的**技術型、農業科技型農業產業化重點龍頭企業。目前，已建成標準化車間3萬余平方米，各項基礎設施配套完備，水晶粉絲、水晶寬粉、方便粉絲生產線3條和5條自動化包裝線已投入生產，粉絲、方便粉絲、紅薯淀粉三大系列15個產品成功上市銷售。已具備年加工鮮薯20萬噸，生產精制紅薯淀粉10000噸，紫薯全粉3000噸，各種規格紅薯粉絲6000噸，方便粉絲、三合湯4500萬桶的生產能力。