麗星該套粉絲加工設備根據淀粉的理化特性工藝設計而成,從糊漿入機到粉絲切段成型出機,為封閉式、自動化運行,粉絲粉條在封閉運行過程中,接觸食品部位為不銹鋼材質,干凈衛生,麗星粉絲機加工設備所生產的粉條,品質、外形規整、絲絲晶瑩透亮如水晶,不渾湯、不斷條、不粘連。水晶粉絲口感細膩,入口爽滑。
麗星該粉絲生產線是我公司多年研發的粉絲加工設備,該設備根據淀粉的理化原理設計,涂布蒸熟工藝,成品粉絲易入味且不易糊湯,口感筋道,工藝不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放。
粉絲加工設備的優勢
一、采用涂布式鋪漿工藝,能夠方便客戶準確調控漿液厚薄;
二、粉絲設備冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時間,烘箱加高,烘干層數增多,烘干時間延長,使得粉絲韌性更強、筋度更好;
三、生產線適用原料范圍更廣,可根據不同地區的消費群體加工不同淀粉原料的粉絲;
四、采用真空抽氣、攪拌儲漿,產品氣泡更少,亮度更高;
E、粉絲加工設備成品率高,利潤空間更大;
F、加工粉條粉絲形狀規格可自定義。